The end of summer vacation

Dominika 9/03/2016 8 Comments Edit

Letné prázdniny sú na konci a s nimi končia aj krásne slnečné dni alebo dni plné zážitkov a dobrodružstiev. Niektorý z nás sa musia vzdať vyspávania do jedenástej. Asi mi bude táto časť leta chýbať najviac.

Na druhej strane mi škola po troch mesiacoch začala chýbať. Áno, som divná. Počas školského roka mám vždy všetko do detailov naplánované takže sa mi nemôže stať, že by som sa nudila. O to viac som rada, že mi znova toto obdobie začne.

Posledné dni prázdnin sa snažím si čo najviac užiť ako viem. Preto takmer všetok voľný čas trávim vonku a keď nie tam tak niečo pečiem v kuchyni.

The summer holidays are at the end and with them also end of beautiful sunny days or days full of experiences and adventures. Some of us have to give up sleeping until eleven o'clock. Maybe I will miss this part of summer the most.

On the other hand I started to miss my school after three months. Yes, I am weird. I am always planning everything into the details during the school year. So it cannot happen to me that I would be boring. So more I am glad that this term begins again.

Last days of holidays I try to enjoy as much as I could. Whole my free time I spend outside and when I am not there then I bake something in the kitchen.

Ríbezľová bublanina

Potrebujeme:

5 vajec

150g trstinového cukru

250g hladkej alebo polohrubej špaldovej múky

1 dcl olej

1kg ríbezlí

vanilkový cukor

kypriaci prášok

citrónová kôra

What we need:

5 eggs

150g cane sugar

250g smooth or semi-coarse spelled flour

1dcl oil

1kg red currants

vanilla sugar

baking-powder

lemon peel

Oddelím žĺtka od bielok. Bielka šľahám so štipkou soli.

Separate the yolks from the whites. The egg whites mix with a pinch of salt.

Potom pridám cukor, zamiešam a pridám žĺtka a mali by sme mať z toho hustú penu.

Then add cane sugar, re-mix it and add the yolks and we should have a dense foam.

Pridám múku s kypriacim práškom a premiešam. Cesto vylejeme na plech (samozrejme na plechu musí byť papier na pečenie). Cesto ozdobíme ríbezľami a môžeme ho dať do rúry.

Rúru vyhrejeme na 180 stupňov a dáme piecť na 20-25 minút.

Add the flour with the baking powder and then mix it. Put the dough on the baking sheet (of course on the sheet must be baking paper).

Decorate the dough with red currants and we can put it into oven.

Heat the oven to 180 degrees and let bake for 20-25 minutes.